Langsung ke konten utama

Resep Bulgogi

Bahan untuk membuat masakan korea ini

2 pon daging sirloin, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
3 siung bawang merah, potong halus
1 buah bawang bombay, potong halus
1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan madu
Lada hitam secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan gochujang*)
1/2 sendok makan minyak wijen
1 kepala daun selada
*Gochujang = adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah koji beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae



Cara membuat Bulgogi
Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
Tuangkan bumbu rendama ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang.

Postingan populer dari blog ini

Cara Menjadi Ulzzang

Tahu gak sih apa itu  ulzzang ?  ulzzang  adalah slank korea yang berarti best face atau wajah terbaik. Ayo simak berikut ini : 1. Pakai circle lens Pilih warna yang cocok dengan kamu, pada umumnya banyak ulzzang menggunakan softlens pembesar mata untuk memberi kesan imut dan chibi, mereka menggunakan warna hitam atau coklat tua untuk kesan natural 2. Pakai baju-baju imut atau fashionable Biasanya ulzzang memakai baju-baju bergambar kartun yang lucu dan kebesaran, sweater yang kebesaran dipadu dengan celana atau rok mini dengan sepatu sneaker atau heels.  3. Makeup Ulzzang biasanya tidak memakai makeup yang tebal. Tidak seperti artis indo yang berjambul katulistiwa (red: syhrn) .  Andalan para ulzzang adalah BB cream yang menciptakan ilusi flawless pada wajah dan memberikan kesempatan untuk bernafas pada pori-pori wajah (tidak seperti foundation yang cenderung tebal dan menutup pori-pori).  Ulzzang juga memakai eyeliner yang sedikit ditarik...

TWICE - Like OOH-AHH

... Modu nareul gajigo Maeil gaman an dujyo Naega neomu yeppeujyo Na ttaemune da himdeuljyo Eodil geotgo isseodo Ppalgan badagingeojyo Red carpet gateun gibun Modu nal chyeoda bojyo Oh Eotteon sarameun eomeonimi nugunyago Sinseonhage mal georeodo Amu neukkimi an deuljyo Hajiman nado nugunga hago sarange Ppajyeobogo sipeo Baby Jal deureoyo nae Boy Dan hanbeondo neukkyeobon jeok eomneun geol Alge haejuneun (Saram gidarigo ineun geol) Eolmaga dwaedo gidarigo sipeo I just wanna fall in love Eotteohke naega umjigil su eopge Nal Ooh Ahh Ooh Ahh hage mandeureojwo Gajja gajja jinsim eomneun gajja Jal ga jal ga Huh (OOH-AHHhage) Eotteohke ije deo halmari eopge Nal Ooh Ahh Ooh Ahh hage mandeureojwo Bla La La La malmanhaji malgo Neukkyeojige Huh (OOH-AHHhage) Nal bwa geobwa tto du beon bwa Hanbeon jinachigo deungeul dollyeo chyeodabwa(TWICE) Eodil gadeorado hangsang min nat Hajiman naega jeil bitna Najeun sinbal sineodo gachineun High Meorissogen neul yeonghwa sok...

Miracle In December Tracklist

    EXO (EXO-K and EXO-M) 겨울 스페셜 앨범“12월의 기적(Miracles in December)” 2013-12-09 앨범종류 : Project 장르 : Ballad 음반사 : S.M.Entertainment 발매사 : KT MUSIC Track Information: 1 . 12월의 기적(Miracles in December) 2. Christmas Day 3. The Star 4. My turn to cry 5. 첫 눈 6. 12월의 기적 (Classical Orchestra Version) 7. 十二月的奇迹(Miracles in December) 8. Christmas Day(圣诞节) 9. The Star(星) 10. My Turn To Cry(爱离开) 11. 初雪(The First Snow) 12. 十二月的奇迹(Miracles in December)_Classical Orchestra Ve rsion