Langsung ke konten utama

Resep Bulgogi

Bahan untuk membuat masakan korea ini

2 pon daging sirloin, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
3 siung bawang merah, potong halus
1 buah bawang bombay, potong halus
1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan madu
Lada hitam secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan gochujang*)
1/2 sendok makan minyak wijen
1 kepala daun selada
*Gochujang = adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah koji beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae


Cara membuat Bulgogi
Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
Tuangkan bumbu rendama ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang.

Label

Label:

Postingan populer dari blog ini

Tipe Wanita Ideal Member Exo

Kali ini aku mau post tipe wanita ideal dari member exo, pada dasarnya sih semuanya pingin dapet wanita yang baik baik :) ok Happy reading 1. Tipe wanita ideal Kris adalah ramah, pandai memasak, sayang pada anak-anak dan perhatian 2. Tipe wanita ideal Xiumin adalah yg suka dipeluk dan pandai membuat nyaman orang di sekitarnya 3. Tipe wanita ideal Lay adalah manis dan suka pada anak-anak 4. Tipe wanita ideal Chen adalah yg bisa menjaganya seperti seorang kakak 5. Tipe wanita ideal Tao adalah cantik, memiliki tubuh yang indah, dan memiliki kepribadian yang menarik 6. Tipe wanita ideal Luhan adalah pendiam dan tangguh 7. Tipe wanita ideal suho adalah cewek yang senang sastra dan punya rambut lurus panjang 8. Tipe wanita ideal Baekhyun itu wanita yang penuh pesona 9. Tipe wanita ideal D.O adalah dia gak punya tipe ideal 10. Tipe wanita ideal Chanyeol adalah wanita yang cute dan tulus 11. Tipe wanita ideal Kai adalah aktris Han Ye Seul dan Yoona SNSD 12. Tipe wani...
Baca selengkapnya

11 Selebriti Korea Masuk Dalam ’100 Wajah Tercantik 2013′

    Kembali lagi di tahun ini, “The Independent Critics List” merilis daftar ’100 Wajah Tercantik” untuk tahun 2013. Tahun ini, Nana After School , Taeyeon Girls ‘Generation dan Suzy Miss A dengan 11 selebriti Korea lain masuk dalam daftar.   Daftar ini dirilis pada tanggal 24 Desember dan Nana di peringkat tertinggi di posisi #2. Taeyeon diposisi #9 dan Suzy di posisi  #14. Jessica, yang berada di peringkat # 5 tahun lalu, kali ini di peringkat #20. Bintang Korea lainnya termasuk Song Hye Gyo (24), Go Ara (34), IU (39), Jun Ji Hyun (43), Lizzy After School ( 63), Sooyoung Girls ‘Generation (66) dan Yoona (71), Jaekyung Rainbow ( 75), E-Young After School (82) dan Woori Rainbow (94).   Sementara itu, aktris Prancis Marion Cotillard menempati posisi teratas untuk kecantikan wajahnya di tahun 2013.
Baca selengkapnya

Seorang Wanita Mirip Kim Tae Hee di Episode Akhir “The Heirs”

  Dengan berakhirnya drama SBS “The Heirs” pemirsa tidak bisa mengalihkan perhatian dari beberapa adegan tambahan terakhir Episode terakhir dari drama, yang disiarkan pada 12 Desember, termasuk saat di mana Kim Tan, diperankan oleh Lee Min Ho, membayangkan adegan masa depan di mana ia menggelar pesta di rumahnya. Karena status kekayaannya, Kim Tan membayangkan masa depan yang menghadirkan berbagai suasana mewah. Namun, penonton tidak bisa mengalihkan penampilan yang sebagai latar belakang tambahan. Tampil hanya 3-4 detik, seorang pelayan berjalan dengan menawarkan sampanye berdiri di latar belakang. Meskipun penampilan ekstra yang singkat, internet heboh melihat kecantikan yang tidak dikenal dimana orang-orang mulai menyebutkan bahwa ia mirip dengan aktris Kim Tae Hee. Sehingga banyak menimbulkan pertanyaan apakah kita bisa segera berharap untuk melihat dia ada di drama masa depan sendiri.
Baca selengkapnya